جدول المحتويات
ماكينة تحضير قهوة الاسبريسو ديديكا ارتي EC885M من ديلونجي، ستانلس ستيل، فضي
ماكينة تحضير قهوة الاسبريسو برستيجيو من ديلونجي مع مضخة لتحضير القهوة من الحبوب الى الكوب مباشرة وماكينة تحضير الكابتشينو EC9355.BM لون اسود، ستانلس ستيل
كل ما تريد معرفته عن صانعة القهوة ماكينة ديلونجي ديديكا في هذا المقال، في الآونة الأخيرة اثبتت شركة ديلونجي جدارتها في صناعة ماكينات تحضير قهوة الإسبرسو و هي غنية عن التعريف وجذبت إليها عشاق القهوة، اثبتت من حيث الأداء والجودة إضافة إلى أسعارها التي في متناول الجميع ومعقولة، تعد آلة ديلونجي ديديكا من أشهر الات الاسبريسو لشركة ديلونجي، والأكثر مبيعاً، اثبتت للجميع أن هذه المكينة يمكن التحضير بها كوب اسبريسو نسبياً ممتاز، ولاكن هنالك بعض التعديلات التي يجب اجرائها عند شرائك لهذه الالة delonghi machine espresso coffee.
ماكينة ديلونجي ديديكا
صنع لمكينة ديلونجي ديدكا أصدارين وهما ec680 وec685 والفرق بينمها عصا التبخير حيث يحتوي اصدار ec685 على عصا تبخير مزودة بفوهة مرنة قابلة للتعديل، يمكنك بسهولة تحضير الإسبريسو في هذه المكينة، ولاكن ما يجب فعله هوا تغير عصا تبخير الحليب إلى عصا تبخير احترافيه مصنوعة من الاستيل حتى يكون الأداء في التبخير أفضل وبشكل احترافي، وهذا ما سنتعرف اليه على التعديلات المهمة في مكينة القهوة ديلونجي ديدكا حتى يتم التحضير بها أفضل كوب قهوة اسبريسو وافضل نتيجة تبخير.
مواصفات ماكينة ديلونجي
- نوع الآلة: مكينة قهوة متعددة (اسبريسو، وكابتشينو، لاتيه).
- هيكل الآلة: استانلس استيل.
- وزن الآلة: 4.2 كيلو جرام.
- نظام التسخين: Thermoblock.
- التسخين السريع: 40 ثانية
- تأتي بمضخة ضغط: 15 بار.
- فلتر القهوة: ESE مع ثلاث سلال فلتر.
- سعة خزان المياة: 1.1 لتر.
- رغوة الحليب: عصا تبخير يدوية.
- ارتفاع الكوب: 8سم ec680 او 12سم ec685.
- الجهد الكهربائي: 120 فولت ec680 او 220 فولت ec685.
- الطاقة الكهربائية: 1300 واط.
- موديل الآلة: EC685 ، EC680.
مميزات المكينة
تتميز هذه المكينة افضل سرعة بالتسخين السريع لحرارة الماء ويصل 40 ثانية، والهيكل المصنوعة منه وحجم الالة حيث تأتي بحجم مناسب لركن القهوة الخاص بمنزلك، ويمكن برمجة الالة في تدفق الماء او حرارة الماء او الثواني، يمكنك ضبط الثواني اثناء استخلاص قهوة اسبريسو فقط كل ما عليك هوا ضغط زر الاستخلاص، تعد هذه المكينة للمبتدئين لتعلم تحضير القهوة وفن الرسم على كوب القهوة، تمكنك و يمكن استخلاص كوب من هذه المكينة ذو جودة عالية، ولاكن ما يعيب المكينة أن درجة الحرارة ليست مستقرة، وعند تحضير أكثر من كوب قد تسترق بعض من الوقت بخلاف المكائن الاحترافية تكون سرعة التحضير اسرع.
تعديل ماكينة ديلونجي
تعديل عصا التبخير
قد تحتاج إلى اهم التعديلات التي يجب عليك فعلها بعد شراء الالة هوا تغيير عصا التبخير إلى عصا تبخير أكثر احترافيها ومصنوعة من الاستيل، بخلاف عصا التبخير التي تأتي مع المكينة مصنوعة من البلاستيك مزودة بعصا مطاطية مرنة، ولاكن هذه العملية سيتطلب منك فك المكينة حتى تتم إزالة عصا التبخير وفيما يلي شرح بالفديو لفك المكينة وتركيب عصا تبخير أكثر احترافيه وبكل سهولة:
تغير البورتافلتر
ثاني اهم تعديل على الة ديلونجى ديديكا هوا تغيير البورتافلتر مع باسكت بحجم 18 جرام وشراء بروتافلتر أكثر احترافيا لتحضير القهوة، ويفضل أن يكون مكشوف من الأسفل حتى تتمكن من رؤية استخلاص الاسبريسو هل هوا مثالي ام لا، او اذا كان هنالك أخطاء في الضغط او الطحن.
مطحنة احترافيه بجانب ديلونجي
يجب أن تكون بجانب ماكينة دلونجي مطحنة احترافية وذو طحن جيد، حتى تتم عملية الاستخلاص للاسبريسو بشكل مثالي، هنالك مطاحن يمكن أن تكون مناسبة لمكينة دلونجي مثل مطحنة بريفل الذكية او مطحنة براتزا سيتي 30.
كم سعر ماكينة ديلونجي ديديكا ؟
يتراوح سعر مكينة ديلونجي ديديكا ما بين 900 إلى 1000 ريال سعودي، وتعتبر سعر جيد بنسبةلأداءهذه المكينة في تحضير قهوة الاسبريسو، واضافة إلى مطحنة ذو جودة جيدة بجانبها قد يكون سعرها 1000 ريال، وادوات التعديل تصل 300 ريال يكون الاجمالي قد يصل إلى 2300 ريال حتى تتمكن من شراء مكينة دلونجي وتعديلها ومطحنة لركن القهوة الخاص بمنزلك.
كم مقاس فلتر ديلونجي ؟
أن مقاس القطر الخاص بفلتر مكينة ديلونجي هوا 51 وقد تختلف المكائن الاخرى في مقاس القطر فمنها ما يكون 54 والمكائن الاحترافية يكون قطرها في الغالب 58.
